Pierś kurczaka pieczona w mleku i sos pieczarkowy
Ocena przepisu
Składniki
2 x duża porcja (200 g)
opakowanie (1 000 ml)
10 g
szczypta (2 g)
duża porcja (3 g)
porcja (5 g)
opakowanie (8 g)
2 x 150 g
porcja (50 g)
łyżka (10 ml)
50 x 1 g
porcja (10 g)
20 ml
Zapisz te składniki w swoim inteligentnym menu
Będziesz dokładnie wiedzieć, ile kalorii i składników odżywczych zawiera przepis.
porcja
Opis przygotowania przepisu
1
Pierś z kurczaka umyć i przekroić wzdłuż na połowę, aby nie były zbyt grube. Każdy kawałek mięsa natrzeć przyprawami. Włożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać pokrojonym na plasterki czosnkiem. Wlać mleko, aby mięso było całkiem zanurzone. Przykryć. Zostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin (2-3).
2
Po tym czasie odlać trochę mleka. Mleko powinno pokrywać mięso do połowy. Wstawić odkryte naczynie z mięsem do lekko nagrzanego piekarnika (100 st.). Ustawić temperaturę pieczenia na 180 stopni i piec mięso ok. 30-40 minut w zależności od grubości piersi. W połowie czasu pieczenia przewrócić mięso na drugą stronę.
3
Sos pieczarkowy Pieczarki oczyścić i pokroić na kawałki. Podsmażyć z cebulą na maśle lub oleju. Zalać wodą i dusić kilkanaście minut. Przyprawić solą i pieprzem, sokiem z cytryny . Zaprawić śmietanką. Posypać natką pietruszki.
4
Upieczone piersi kurczaka wyjąć na półmisek , polać sosem pieczarkowym i posypać posiekaną natką pietruszki.
Podawać z gotowanymi ziemniakami
1 397 kcal
Lub 5 850 kJ ● Wartość energetyczna
135 g
Zalecane dzienne spożycie: 0 g
71,2 g
Zalecane dzienne spożycie: 0 g
Cukry
56,2 g
62,8 g
Zalecane dzienne spożycie: 0 g
Nasycone kwasy tłuszczowe
24,8 g
Kwasy tłuszczowe trans
0 g
Mono nienasycone
12,5 g
Wielonienasycone
5,9 g
Cholesterol
0 mg
Błonnik
7,7 g
Zalecane dzienne spożycie: 0 g
Sól
3,4 g
Wapń
73,5 mg
Sód
g -
Woda
336 g
PHE
6 738 mg
0%
Z zalecenago dziennego spożycia
Dokładniejsze oszacowanie dziennego spożycia
Edytuj swój profil poniżej i zapisz
Kobieta
Mężczyzna
Chcę
Schudnąć
Nabrać masy mięśniowej
Być fit
Rok urodzenia
Wzrost
Waga
Stały wydatek energii
Nieznaczna aktywność
Skład wartości odżywczych
50 %
26 %
21 %
23 %
9 %
Podkategoria
Przepisy i składniki
możesz zapisać w menu

Łatwy przegląd kategorii
uzyskaj lepszą kontrolę nad spożyciem i wydatkowaniem kalorii

Statystyki na drodze do osiągnięcia docelowej wagi
Określ swoją docelową wagę i śledź postępy.

Inspiruj się przepisami i innymi menu
Uzyskaj olbrzymią bazę danych produktów.