Królik w śmietanie

Mięso natrzeć mieszanką soli, pieprzu, czosnku i posiekanego rozmarynu. Oprószyć mąką i obsmażyć na oleju do zrumienienia. Przełożyć do większego naczynia.

Na tym samym tłuszczu lekko podsmażyć pokrojoną cebulę. Dodać do królika.

Wlać pół szklanki wina białego. Poczekać aż wino odparuje i dodać marchew, liść laurowy, ziarno ziela angielskiego, kilka ziarenek pieprzu czarnego i dwie łyżki soku z cytryny. Wlać szklankę wody. Dusić pod przykryciem na małym ogniu dwie godziny, aż mięsko odchodzi od kości. Gdy płynu jest za mało dolewać wody.

Wyjąć marchew, którą pokroić na plasterki i dodać do sosu. Śmietanę wymieszać z łyżką gorącego sosu i wlać do mięsa. Przyprawić jeszcze solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Na koniec zetrzeć skórkę z cytryny i posypać natką pietruszki .

Czas przygotowania 2 i pół godziny

{{data.energy}}1 239 kcal

Lub {{data.energyAlt}}5 188 kJ ● Wartość energetyczna

fiber_manual_record

Białka

{{data.protein}}91 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.protein | number: 0}} g

fiber_manual_record

Węglowodany

{{data.carbohydrate}}51,9 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g

Cukry

{{data.sugar}} 11,6 g

fiber_manual_record

Tłuszcze

{{data.fat}}65,6 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fat | number: 0}} g

Nasycone kwasy tłuszczowe

{{data.saturatedFattyAcid}} 23,2 g

Kwasy tłuszczowe trans

{{data.transFattyAcid}} 0 g

Mono nienasycone

{{data.monoSaturated}} 12,5 g

Wielonienasycone

{{data.polySaturated}} 5,9 g

Cholesterol

Błonnik

{{data.fiber}} 8,6 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fiber}} g

Sól

{{data.salt}} 2,5 g

Wapń

{{data.calcium}} 125 mg

Sód

{{data.sodium}} 0 g

Woda

{{data.water}} 516 g

PHE

{{data.phe}} 4 562 mg

{{calculated.percentage}}%

Z zalecenago dziennego spożycia

Dokładniejsze oszacowanie dziennego spożycia

Edytuj swój profil poniżej i zapisz

Kobieta

Mężczyzna

Chcę

Schudnąć

Nabrać masy mięśniowej

Być fit

Rok urodzenia

Wzrost

Waga

Stały wydatek energii

Siedzący

Nieznaczna aktywność

Umiarkowana aktywność

Wysoka aktywność

Ekstremalna aktywność

Bez stałej aktywności

keyboard_arrow_down

Zapisz swój profil na 65 000 produktów

keyboard_arrow_left

Wróć

Uzupełnij swój profil

Waga docelowa

Docelową wagę można wprowadzić później w aplikacji.

warning {{targetWeightMessage}}

Utwórz konto

Rejestracja przez Facebook

mail

Rejestracja przez e-mail

Rejestrując się, wyrażasz zgodę na nasze warunki świadczenia usług i warunkami Polityki prywatności

Jestem zainteresowany otrzymywaniem newslettera Dine4Fit z poradami na temat zdrowego stylu życia

Mam już konto

keyboard_arrow_left

Wróć

Zarejestruj się

E-mail

Hasło

visibility

Hasło musi mieć co najmniej 6 znaków!

Zarejestruj się

keyboard_arrow_left

Wróć

Wysłaliśmy Ci wiadomość weryfikacyjną!

W ciągu kilku minut otrzymasz wiadomość weryfikacyjną na adres {{profile.email}}. W wiadomości e-mail kliknij przycisk "Dokończ rejestrację", a następnie zaloguj się.

Zaloguj

keyboard_arrow_left

Wróć

Zaloguj

E-mail

Hasło

visibility

Zaloguj

Nie pamiętasz hasła?

keyboard_arrow_left

Wróć

Nie pamiętasz hasła?