Gnocchi

({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})

babadoda_serwuje

Ocena przepisu

Ten przepis został już przez Ciebie oceniony

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

Składniki

Ziemniaki surowe

2 x duża porcja (250 g)

Mąka szymanowska uniwersalna pszenna typ 480 Polskie Młyny

100 g

Jajko kurze

sztuka (55 g)

Ricotta GustoBello

50 x 1 g

Sól

szczypta (2 g)

Pieprz czarny mielony

szczypta (2 g)

Gałka muszkatołowa

porcja (2 g)

Woda z kranu

2 x duża szklanka (500 ml)

edit

Zapisz te składniki w swoim inteligentnym menu

Będziesz dokładnie wiedzieć, ile kalorii i składników odżywczych zawiera przepis.

porcja

1 g

edit Dodaj do menu

Użytkownicy Premium nie widzą reklam

Wyświetl wszystkie korzyści

Opis przygotowania przepisu

Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości.

Ugotowane, odcedzone ziemniaki przecisnąć przez praskę. Ugnieść na płasko na dnie naczynia. Wyjąć 1/4 część. W powstałe puste miejsce wsypać mąkę. Dodać ricottę, jajko i przyprawy. Do tej pory ta zasada proporcji składników nigdy mnie nie zawiodła. Ugnieść wszystko razem tak, by powstała jednolita masa.

Ciasto dzielić na części. Z każdej części formować wałek, lekko go spłaszczyć i kroić nożem na kluski. Musimy pamiętać o podsypywaniu mąki, by gnocchi się nie zlepiały. Odkładać na blachę posypaną mąką lub kaszą manną.

Wrzucać porcjami na wrzącą i osoloną wodę. Po wypłynięciu na wierzch gotować bardzo krótko (2,3 minuty). Odcedzić.

Gnocchi można podawać posypane tartym serem żółtym, sosem pomidorowym, zielonym pesto, polane roztopionym masłem lub jako dodatek do drugich dań.

Tradycyjne danie kuchni włoskiej.

{{data.energy}}946 kcal

Lub {{data.energyAlt}}3 962 kJ ● Wartość energetyczna

fiber_manual_record

Białka

{{data.protein}}32,7 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.protein | number: 0}} g

fiber_manual_record

Węglowodany

{{data.carbohydrate}}170 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g

Cukry

{{data.sugar}} 9,4 g

fiber_manual_record

Tłuszcze

{{data.fat}}12,9 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fat | number: 0}} g

Nasycone kwasy tłuszczowe

{{data.saturatedFattyAcid}} 5,2 g

Kwasy tłuszczowe trans

{{data.transFattyAcid}} 0 g

Mono nienasycone

{{data.monoSaturated}} 2,4 g

Wielonienasycone

{{data.polySaturated}} 0,99 g

Cholesterol

{{data.cholesterol}} 237 mg

Błonnik

{{data.fiber}} 10,5 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fiber}} g

Sól

{{data.salt}} 2,3 g

Wapń

{{data.calcium}} 37,3 mg

Sód

{{data.sodium}} 0 g

Woda

{{data.water}} 1 000 g

PHE

{{data.phe}} 1 634 mg

{{calculated.percentage}}%

Z zalecenago dziennego spożycia

Dokładniejsze oszacowanie dziennego spożycia

Edytuj swój profil poniżej i zapisz

Kobieta

Mężczyzna

Chcę

Schudnąć

Nabrać masy mięśniowej

Być fit

Rok urodzenia

Wzrost

Waga

Stały wydatek energii

Siedzący

Nieznaczna aktywność

Umiarkowana aktywność

Wysoka aktywność

Ekstremalna aktywność

Bez stałej aktywności

keyboard_arrow_down

Zapisz swój profil na 65 000 produktów

keyboard_arrow_left

Wróć

Uzupełnij swój profil

Waga docelowa

Docelową wagę można wprowadzić później w aplikacji.

warning {{targetWeightMessage}}

Utwórz konto

Rejestracja przez Facebook

mail

Rejestracja przez e-mail

Rejestrując się, wyrażasz zgodę na nasze warunki świadczenia usług i warunkami Polityki prywatności

Jestem zainteresowany otrzymywaniem newslettera Dine4Fit z poradami na temat zdrowego stylu życia

Mam już konto

keyboard_arrow_left

Wróć

Zarejestruj się

E-mail

Hasło

visibility

Hasło musi mieć co najmniej 6 znaków!

Zarejestruj się

keyboard_arrow_left

Wróć

Wysłaliśmy Ci wiadomość weryfikacyjną!

W ciągu kilku minut otrzymasz wiadomość weryfikacyjną na adres {{profile.email}}. W wiadomości e-mail kliknij przycisk "Dokończ rejestrację", a następnie zaloguj się.

Zaloguj

keyboard_arrow_left

Wróć

Zaloguj

E-mail

Hasło

visibility

Zaloguj

Nie pamiętasz hasła?

keyboard_arrow_left

Wróć

Nie pamiętasz hasła?