Wegańskie muffiny z mango

Obierz mango i usuń pestki. Miksujemy. (Jako substytut można użyć przekąski dla niemowląt z mango).

Wszystko wymieszaj, a jeśli ciasto wydaje się zbyt sztywne, dodaj trochę mleka roślinnego.

Piecz w foremkach na muffinki w temperaturze 180 ° C przez około 20 minut. Różnią się one w zależności od wielkości foremek, dlatego wskazane jest ciągłe wizualne sprawdzanie babeczek i na koniec upewnienie się, że są upieczone patyczkiem do szaszłyków (jeśli się ciasto nie lepi, babeczki są gotowe).

Dekoracja: płatki migdałowe, czekolada 81% rozgrzana z olejem kokosowym