Wegańska zupa kokosowa
Składniki
{{recipe.portionsString}}
| {{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Składniki
4 porcje
| 250 ml | |
| 6 x 100 g | |
| 10 g | |
| 10 g | |
| porcja (50 g) | |
| 40 x 1 ml | |
| 10 x 1 ml | |
| 5 x 1 g | |
| 100 g | |
| 1 ml | |
| 10 x 1 g |
Opis przygotowania przepisu
1
Cebulkę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, z chili usuwamy pestki i również drobno kroimy.
2
Na dnie garnka rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy na nim cebulkę z czosnkiem. Kiedy lekko się, jak to moja babcia mówi „zeszmacą”, dodajemy posiekaną papryczkę chili. Dusimy to wszystko razem pod przykryciem około 2-3 minutki.
3
Całość zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy pokrojony w plasterki imbir. Gotujemy całość przez około 10 minut na wolnym ogniu.
4
Doprawiamy zupę sosem sojowym (3-4łyżki), curry (około łyżeczki), jeśli trzeba dosalamy.
5
Jak się chwilę pogotuje, dodajemy mleczko kokosowe – przed dodaniem należy je dokładnie wymieszać.
6
Całość gotujemy jeszcze parę minut. Na sam koniec dodajemy sok z połowy limonki. Próbujemy, jeśli trzeba doprawiamy
7
Tofu kroimy w cienkie paski, polewamy sosem sojowym (super jeśli trochę poleży w tym sosie to lepiej „przesiąknie” smakiem). Następnie smażymy je na odrobinie oleju z obu stron.
8
Makaron przygotowujemy zgodnie z zaleceniami producenta.
9
Do miseczki wkładamy makaron, przygotowane wcześniej tofu, zalewamy naszą zupą i posypujemy dużą ilością szczypiorku.
Wartości odżywcze
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Wartość energetyczna | 1 929 kcal |
| Białka | 12 g |
| Węglowodany | 206 g |
| Cukry | 68 g |
| Tłuszcze | 59 g |
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 55 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0 g |
| Mono nienasycone | 0,63 g |
| Wielonienasycone | 0,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Błonnik | 3 g |
| Sól | 2 g |
| Woda | 300 g |
| Wapń | 129 mg |
| PHE | 612 mg |
| Wartość energetyczna | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Białka | {{recipe.protein}} g- |
| Węglowodany | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tłuszcze | {{recipe.fat}} g- |
| Nasycone kwasy tłuszczowe | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Kwasy tłuszczowe trans | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mono nienasycone | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Wielonienasycone | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Błonnik | {{recipe.fiber}} g- |
| Sól | {{recipe.salt}} g- |
| Woda | {{recipe.water}} g- |
| Wapń | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
produktów w naszej bazie danych
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
wczoraj wypełnionych menu
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zarejestrowanych w Dine4Fit
Skontaktuj się z nami Polityka prywatności Warunki świadczenia usług Cookies Blog o odchudzaniu Blog o odchudzaniu
