Schab duszony w sosie chrzanowym z dodatkiem ziemniaków.

({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})

wcinaj_to_sam

Ocena przepisu

Ten przepis został już przez Ciebie oceniony

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

Składniki

Schab chudy

100 g

Cebula

porcja (50 g)

szklanka (250 ml)

2 x porcja (200 g)

sztuka (1 g)

1 g

Chrzan tarty horseradish Polonaise

20 x 1 g

Śmietanka 18% Mleczna dolina

80 x 1 ml

Sól

3 x szczypta (2 g)

Pieprz czarny mielony

duża porcja (3 g)

Mouka hladká pšeničná světla 00 extra Babiččina volba

20 x 1 g

edit

Zapisz te składniki w swoim inteligentnym menu

Będziesz dokładnie wiedzieć, ile kalorii i składników odżywczych zawiera przepis.

porcja

1 g

edit Dodaj do menu

Użytkownicy Premium nie widzą reklam

Wyświetl wszystkie korzyści

Opis przygotowania przepisu

Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie. Plaster schabu rozbij tłuczkiem i przypraw z obu stron solą i pieprzem. Obtocz w mące.

Pokrój cebulę w drobną kostkę. Na patelnie wlej 2 łyżki oleju i rozgrzej patelnię. Przełóż mięso i obsmaż z dwóch stron do zarumienienia. Dodaj cebulę i delikatnie ją podsmaż.

Zalej wodą, tak aby zakryła w całości mięso. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy na małej mocy palnika do momentu, aż schab będzie miękki.

Po tym czasie dodaj do śmietanki łyżeczkę mąki i porządnie wymieszaj, żeby nie było grudek. Powoli wlewaj cały czas mieszając, dodaj chrzan i wymieszaj. Zagotuj do momentu, aż nie zgęstnieje (jeśli wyjdzie zbyt rzadkie dodaj łyżkę mąki - po wcześniejszym wymieszaniu jej z odrobiną sosu.

Podawaj z ugotowanymi ziemniakami, ja dodatkowo posypałam posiekanym koprem, ale możesz pominąć ten krok.

Czas przygotowania ok 90 minut

{{data.energy}}814 kcal

Lub {{data.energyAlt}}3 409 kJ ● Wartość energetyczna

fiber_manual_record

Białka

{{data.protein}}33 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.protein | number: 0}} g

fiber_manual_record

Węglowodany

{{data.carbohydrate}}103 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g

Cukry

{{data.sugar}} 13,8 g

fiber_manual_record

Tłuszcze

{{data.fat}}28,2 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fat | number: 0}} g

Nasycone kwasy tłuszczowe

{{data.saturatedFattyAcid}} 14,5 g

Kwasy tłuszczowe trans

{{data.transFattyAcid}} 0 g

Mono nienasycone

{{data.monoSaturated}} 5,4 g

Wielonienasycone

{{data.polySaturated}} 0,94 g

Cholesterol

{{data.cholesterol}} 0 mg

Błonnik

{{data.fiber}} 8,6 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fiber}} g

Sól

{{data.salt}} 6,4 g

Wapń

{{data.calcium}} 36,9 mg

Sód

{{data.sodium}} 0 g

Woda

{{data.water}} 294 g

PHE

{{data.phe}} 1 649 mg

{{calculated.percentage}}%

Z zalecenago dziennego spożycia

Dokładniejsze oszacowanie dziennego spożycia

Edytuj swój profil poniżej i zapisz

Kobieta

Mężczyzna

Chcę

Schudnąć

Nabrać masy mięśniowej

Być fit

Rok urodzenia

Wzrost

Waga

Stały wydatek energii

Siedzący

Nieznaczna aktywność

Umiarkowana aktywność

Wysoka aktywność

Ekstremalna aktywność

Bez stałej aktywności

keyboard_arrow_down

Zapisz swój profil na 65 000 produktów

keyboard_arrow_left

Wróć

Uzupełnij swój profil

Waga docelowa

Docelową wagę można wprowadzić później w aplikacji.

warning {{targetWeightMessage}}

Utwórz konto

Rejestracja przez Facebook

mail

Rejestracja przez e-mail

Rejestrując się, wyrażasz zgodę na nasze warunki świadczenia usług i warunkami Polityki prywatności

Jestem zainteresowany otrzymywaniem newslettera Dine4Fit z poradami na temat zdrowego stylu życia

Mam już konto

keyboard_arrow_left

Wróć

Zarejestruj się

E-mail

Hasło

visibility

Hasło musi mieć co najmniej 6 znaków!

Zarejestruj się

keyboard_arrow_left

Wróć

Wysłaliśmy Ci wiadomość weryfikacyjną!

W ciągu kilku minut otrzymasz wiadomość weryfikacyjną na adres {{profile.email}}. W wiadomości e-mail kliknij przycisk "Dokończ rejestrację", a następnie zaloguj się.

Zaloguj

keyboard_arrow_left

Wróć

Zaloguj

E-mail

Hasło

visibility

Zaloguj

Nie pamiętasz hasła?

keyboard_arrow_left

Wróć

Nie pamiętasz hasła?