Przepyszny domowy chleb z maślanką

({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})

wcinaj_to_sam

Ocena przepisu

Ten przepis został już przez Ciebie oceniony

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

star

star_half

star_outline

Składniki

Mouka hladká pšeničná světla 00 extra Babiččina volba

5 x 100 g

Czysta woda

50 x 1 ml

Drożdże

19 x 1 g

Maślanka naturalna Mleczna Dolina

313 x 1 ml

Sól

3 g

Olej rzepakowy

łyżka (10 ml)

Cukier biały

2,5 x 1 g

edit

Zapisz te składniki w swoim inteligentnym menu

Będziesz dokładnie wiedzieć, ile kalorii i składników odżywczych zawiera przepis.

porcja

1 g

edit Dodaj do menu

Użytkownicy Premium nie widzą reklam

Wyświetl wszystkie korzyści

Opis przygotowania przepisu

Jak zrobić chleb? Podgrzej maślankę w garnku na średnim ogniu. Zdejmij z ognia dodaj cukier i wkrusz do niej drożdże, dodaj 1 łyżkę mąki wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia na 10-15 minut.

W większej misce przesiej mąkę, dodaj sól i wyrośnięty zaczyn. Wstępnie wymieszaj drewnianą łyżką a następnie wyrabiaj dłońmi (bądź przygotuj w mikserze planetarnym). Ciasto powinno się lekko kleić do rąk. Nie podsypuj mąką (bo chleb będzie twardszy). Odstaw na ok 30 minut do wyrośnięcia ciasta.

Średniej wielkości okrągłe naczynie żaroodporne z pokrywką wstaw do piekarnika na ok 25 minut 210st.C.

Jak już ciasto podrośnie wyłóż na blat posypany mąką i nadaj okrągły kształt, posyp lekko mąką z wierzchu. Nagrzane naczynie posmaruj pędzelkiem łyżką oleju i przełóż gotowe ciasto. Piecz przez 30 minut pod przykryciem w 220st.C. Następnie zdejmij pokrywkę i piecz przez ok 10-15 minut w temperaturze 180st.C.

{{data.energy}}1 997 kcal

Lub {{data.energyAlt}}8 363 kJ ● Wartość energetyczna

fiber_manual_record

Białka

{{data.protein}}78,3 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.protein | number: 0}} g

fiber_manual_record

Węglowodany

{{data.carbohydrate}}364 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g

Cukry

{{data.sugar}} 22,8 g

fiber_manual_record

Tłuszcze

{{data.fat}}23,5 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fat | number: 0}} g

Nasycone kwasy tłuszczowe

{{data.saturatedFattyAcid}} 4,9 g

Kwasy tłuszczowe trans

{{data.transFattyAcid}} 0,31 g

Mono nienasycone

{{data.monoSaturated}} 6,2 g

Wielonienasycone

{{data.polySaturated}} 2,9 g

Cholesterol

{{data.cholesterol}} 0 mg

Błonnik

{{data.fiber}} 18 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fiber}} g

Sól

{{data.salt}} 3,3 g

Wapń

{{data.calcium}} 5,8 mg

Sód

{{data.sodium}} 0 g

Woda

{{data.water}} 50,1 g

PHE

{{data.phe}} 3 384 mg

{{calculated.percentage}}%

Z zalecenago dziennego spożycia

Dokładniejsze oszacowanie dziennego spożycia

Edytuj swój profil poniżej i zapisz

Kobieta

Mężczyzna

Chcę

Schudnąć

Nabrać masy mięśniowej

Być fit

Rok urodzenia

Wzrost

Waga

Stały wydatek energii

Siedzący

Nieznaczna aktywność

Umiarkowana aktywność

Wysoka aktywność

Ekstremalna aktywność

Bez stałej aktywności

keyboard_arrow_down

Zapisz swój profil na 65 000 produktów

keyboard_arrow_left

Wróć

Uzupełnij swój profil

Waga docelowa

Docelową wagę można wprowadzić później w aplikacji.

warning {{targetWeightMessage}}

Utwórz konto

Rejestracja przez Facebook

mail

Rejestracja przez e-mail

Rejestrując się, wyrażasz zgodę na nasze warunki świadczenia usług i warunkami Polityki prywatności

Jestem zainteresowany otrzymywaniem newslettera Dine4Fit z poradami na temat zdrowego stylu życia

Mam już konto

keyboard_arrow_left

Wróć

Zarejestruj się

E-mail

Hasło

visibility

Hasło musi mieć co najmniej 6 znaków!

Zarejestruj się

keyboard_arrow_left

Wróć

Wysłaliśmy Ci wiadomość weryfikacyjną!

W ciągu kilku minut otrzymasz wiadomość weryfikacyjną na adres {{profile.email}}. W wiadomości e-mail kliknij przycisk "Dokończ rejestrację", a następnie zaloguj się.

Zaloguj

keyboard_arrow_left

Wróć

Zaloguj

E-mail

Hasło

visibility

Zaloguj

Nie pamiętasz hasła?

keyboard_arrow_left

Wróć

Nie pamiętasz hasła?