Bigos świąteczny

Odsącz kapustę kiszoną i poszatkuj, potem wrzuć do dużego garnka i zacznij ją gotować na małym ogniu. Jeśli kapusta jest dla Ciebie za kwaśna to przepłucz ją wcześniej wodą.

Poszatkuj świeżą kapustę, sparz ją wrzątkiem i dodaj do kapusty kiszonej, dodaj wszystko przyprawy i przykryj pokrywką.

Pokrój mięso i wędliny na małe kawałki i podsmaż najpierw mięso a potem wędliny na rozgrzanej patelni na oleju rzepakowym.

Dodaj podsmażone mięso do kapusty, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj.

Gotuj całość na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, ewentualnie dodając wody przez 3 godziny.

Teraz najlepiej zapomnieć na parę godzin albo na noc o bigosie i wystawić go na balkon.

Następnie poszatkuj cebulę, podsmaż ją na patelni i dodaj do bigosu. Zacznij go znowu gotować na małym ogniu.

Poszatkuj namoczone grzyby i suszone śliwki i dodaj je do bigosu.

Dolej do bigosu wino, wymieszaj porządnie i daj mu się jeszcze 2h pogotować.

Bigos na święta

{{data.energy}}2 668 kcal

Lub {{data.energyAlt}}11 169 kJ ● Wartość energetyczna

fiber_manual_record

Białka

{{data.protein}}235 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.protein | number: 0}} g

fiber_manual_record

Węglowodany

{{data.carbohydrate}}136 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g

Cukry

{{data.sugar}} 58,1 g

fiber_manual_record

Tłuszcze

{{data.fat}}123 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fat | number: 0}} g

Nasycone kwasy tłuszczowe

{{data.saturatedFattyAcid}} 35,3 g

Kwasy tłuszczowe trans

{{data.transFattyAcid}} 0 g

Mono nienasycone

{{data.monoSaturated}} 12,5 g

Wielonienasycone

{{data.polySaturated}} 6 g

Cholesterol

{{data.cholesterol}} 300 mg

Błonnik

{{data.fiber}} 59,1 g

Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fiber}} g

Sól

{{data.salt}} 26,9 g

Wapń

{{data.calcium}} 1 117 mg

Sód

{{data.sodium}} 0,01 g

Woda

{{data.water}} 343 g

PHE

{{data.phe}} 11 744 mg

{{calculated.percentage}}%

Z zalecenago dziennego spożycia

Dokładniejsze oszacowanie dziennego spożycia

Edytuj swój profil poniżej i zapisz

Kobieta

Mężczyzna

Chcę

Schudnąć

Nabrać masy mięśniowej

Być fit

Rok urodzenia

Wzrost

Waga

Stały wydatek energii

Siedzący

Nieznaczna aktywność

Umiarkowana aktywność

Wysoka aktywność

Ekstremalna aktywność

Bez stałej aktywności

keyboard_arrow_down

Zapisz swój profil na 65 000 produktów

keyboard_arrow_left

Wróć

Uzupełnij swój profil

Waga docelowa

Docelową wagę można wprowadzić później w aplikacji.

warning {{targetWeightMessage}}

Utwórz konto

Rejestracja przez Facebook

mail

Rejestracja przez e-mail

Rejestrując się, wyrażasz zgodę na nasze warunki świadczenia usług i warunkami Polityki prywatności

Jestem zainteresowany otrzymywaniem newslettera Dine4Fit z poradami na temat zdrowego stylu życia

Mam już konto

keyboard_arrow_left

Wróć

Zarejestruj się

E-mail

Hasło

visibility

Hasło musi mieć co najmniej 6 znaków!

Zarejestruj się

keyboard_arrow_left

Wróć

Wysłaliśmy Ci wiadomość weryfikacyjną!

W ciągu kilku minut otrzymasz wiadomość weryfikacyjną na adres {{profile.email}}. W wiadomości e-mail kliknij przycisk "Dokończ rejestrację", a następnie zaloguj się.

Zaloguj

keyboard_arrow_left

Wróć

Zaloguj

E-mail

Hasło

visibility

Zaloguj

Nie pamiętasz hasła?

keyboard_arrow_left

Wróć

Nie pamiętasz hasła?